11 класс, химия, Практическая работа

Практическая работа 22 декабря.

Будет 5 вариантов  по три человека:

Основные пары ( остальные к ним будут присоединены)

Конопленко-Ковальченко

Савин-Гузева

Ожибко-Чернига

Ярошенко-Перфишин

Бондарь-Шевелева

Практическая работа № 1

Тема : Экспериментальные задачи по определению органических веществ.

Цель: Определить органические вещества по их химическим свойствам.

Ход работы :

Задача № 1 Определить  в каких пробирках находятся вещества : глицерин ( пропантриол 1,2,3) , этанол, этаналь. Два определяем, а третье путем исключения. Два уравнения реакций.

Задача № 2 Определить в каких пробирках находится каждое из веществ : уксусная ( этановая ) кислота, муравьиная ( метановая) кислота, олеиновая ( непредельная). Здесь третье вещество путем исключения, но для него все  равно нужно провести качественную реакцию. Итого три уравнения реакций.

Какие можно использовать реактивы : Zn, Cu(OH)₂, Ag₂O, KMnO₄ ( O).

Качественные реакции :

Непредельные соединения – раствор KMnO₄

Одноатомные спирты – нет

Многоатомные спирты - Cu(OH)₂ при  нагревании

Альдегиды - Ag₂O при нагревании ( реакция серебряного зеркала)

Кислоты – индикатор или Zn

+ расчетные задачи , при наличии свободного времени.:

№ 1 Определите формулу вещества содержащего 0,2 углерода, и имеющего плотность по угарному газу ( СО) = 1,07.

№ 2 Сколько грамм 8 % уксусной ( этановой кислоты)  вступит в реакцию с 4 граммами кальция ?